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MEMBER

教員
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助教

今泉 鉄平 IMAIZUMI Teppei

居室:A517

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所属学会:農業食料工学会・農業施設学会・食品科学工学会・冷凍空調学会・美味技術学会・農産物流通技術研究会

学生
M1 大島達也

D1, JSPS特別研究員(DC1)

大島 達也 OSHIMA Tatsuya

研究テーマ:農産物内在ペクチンのナノ構造解析

B4 梅原輝

M1, インド留学中

梅原 輝 UMEHARA Akira

研究テーマ:レトルト加工時の野菜の軟化制御

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M1

脇田 ななこ WAKITA Nanako

研究テーマ:食用昆虫の品質向上

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B4

 井上 実夕 INOUE Miyu

研究テーマ:コオロギパウダーの高品質化のための加工手法の検討

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B4

 上田 凛 KAMITA Rin

研究テーマ:過熱水蒸気加工に伴う野菜の内在成分変化

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B4

 加茂 杏菜 KAMO Anna

研究テーマ:カットフルーツの貯蔵性向上

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B4

 圓山 凌太朗 MARUYAMA Ryotaro

研究テーマ:肥料がほうれん草の品質に及ぼす影響

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B4

 深尾 陽 Fukao Hinata

研究テーマ:冷凍野菜の氷結晶解析

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学部生

松崎 伸司 MATSUZAKI Shinji

研究テーマ:食用昆虫の機能性評価

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