教員
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助教

今泉 鉄平 IMAIZUMI Teppei

居室:A517

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所属学会:農業食料工学会・農業施設学会・食品科学工学会・冷凍空調学会・美味技術学会・農産物流通技術研究会

学生
M1 大島達也

M2

大島 達也 OSHIMA Tatsuya

研究テーマ:農産物内在ペクチンのナノ構造解析

M1 黒田貴子

M2

黒田 貴子 KURODA Kiko

研究テーマ:異なる品種におけるイチゴの品質特性

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学部生

松崎 伸司 MATSUZAKI Shinji

研究テーマ:食用昆虫の機能性評価

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B4

今枝 翔 IMAEDA Kakeru

研究テーマ:カット野菜の貯蔵性向上

B3 梅原輝

B4

梅原 輝 UMEHARA Akira

研究テーマ:レトルト加工時の野菜の軟化制御

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B4

鈴木 伊織 SUZUKI Iori

研究テーマ:豆苗の空隙解析

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B4

脇田 ななこ WAKITA Nanako

研究テーマ:食用昆虫の品質向上