Changes in electrical properties and void distribution of mung bean sprout during hot water heating
モヤシ内部の空隙分布を可視化・分析し、電気的特性との関係を示しています。
岐阜大学 応用生物科学部 応用生命科学課程
Changes in electrical properties and void distribution of mung bean sprout during hot water heating
モヤシ内部の空隙分布を可視化・分析し、電気的特性との関係を示しています。