農産食品プロセス工学研究室

Kickoff ミーティング

新年度は7名でのスタートです！学生たちはインド、タイ、カナダなどでの修行を目論んでいます。頑張りましょう！

食品微生物学会で行った講演をもとに執筆した原稿が食品微生物学会雑誌に掲載されました。今泉鉄平: 生鮮青果物に […]

本研究室の研究成果がJournal of Food Engineeringに掲載されることとなりました。 Te […]

研究室で富士山こども国へ行き、パオに宿泊しました！

2/26-27の2日間、九州大学農産食料流通工学研究室を訪問し、食用昆虫に関する実験・ディスカッションをしてま […]

（株）中部衛生検査センターよりご依頼いただき、食品衛生管理セミナー金谷にて講演させていただきました。講演内容 […]

岐阜大学応用生物科学部公開講座　パンシンポジウムが2019年9月3日に開催予定です。ご興味があればHPに是非 […]

11/22-24に三重大学農場にて他大学との合同研究ゼミに参加し、当研究室からは4年生4名が発表しました。教 […]

11/17に食品科学工学会中部支部の見学会に今泉、大島、黒田が参加しました。知多フルーツビレッジ、赤レンガ建 […]

当研究室とiGEM Gifuのメンバーを中心に岐大祭に出店しました。岐阜の伝統的な食用昆虫であるヘボ（蜂の子 […]