Laboratory of Postharvest Processing 私たちの研究室では、農産物の収穫後から食卓に至るまでの過程における品質制御について研究を行なっています。 詳細を知る News M2 安藤くんの論文がFood Science and Technology Research誌に受理されました 2020年12月19日 3年生も実験開始 2020年12月16日 研究風景 2020年12月7日 M2 青柳くんの論文がLWT-Food Science and Technologyに受理されました。 2020年11月12日 3年生配属 2020年11月7日 美味技術学会(オンライン) 2020年10月25日 農業食料工学会 関西支部例会(オンライン) 2020年9月26日 International Symposium On Food Sciences 2020(オンライン) 2020年9月22日 農業施設学会 秋季 学生・若手研究発表会(オンライン) 2020年9月18日 冷凍空調学会(オンライン) 2020年9月10日 Member 助教 今泉鉄平M2 青柳達志M2 安藤春希M2 荻野颯人M1 大島達也M1 黒田貴子B3 梅原輝 詳細を見る Seminar 研究室ゼミ食品製造工学研究室、食品加工学研究室と共同で週に1〜2回実施しています。 合同ゼミ他大学、他研究機関と共同で、年に一度、泊まりがけのゼミ合宿を行なっています。