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M2 青柳くんの論文がLWT-Food Science and Technologyに受理されました。

M2 青柳くんの論文がLWT-Food Science and Technology(IF 4.006)に受理されました。
Quantitative characterization of individual starch grain morphology using a particle flow analyzer
デンプン形状の新しい評価手法について提案した論文となります。

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