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NEDO「官民による若手研究者発掘支援事業」に採択されました

国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)の「官民による若手研究者発掘支援事業・マッチングサポートフェーズ」に本研究室から提案していた課題が採択されました。
本提案に基づき、新規加工手法による食用コオロギ素材の開発を進めてまいります。

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