NEDO「官民による若手研究者発掘支援事業」に採択されました

国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）の「官民による若手研究者発掘支援事業・マッチングサポートフェーズ」に本研究室から提案していた課題が採択されました。
本提案に基づき、新規加工手法による食用コオロギ素材の開発を進めてまいります。